El Cheddar N˚1 en el Reino Unido

Gran Bretaña es famosa por muchas cosas... Reyes y reinas, castillos medievales, Shakespeare... ¡pero lo más importante es que es el lugar de nacimiento del queso cheddar! Y cuando se trata de queso cheddar, el favorito del Reino Unido es, con diferencia, Cathedral City.

Y es fácil ver por qué a los británicos les encanta tanto. Con más de 50 años de experiencia en la elaboración de queso, Cathedral City ofrece constantemente un sabor superior y una alta calidad.

Se elabora en nuestra galardonada lechería de Davidstow en el condado de Cornwall, en el suroeste de Inglaterra, utilizando 100% leche británica procedente de granjas locales con dedicación exclusiva. La ubicación proporciona el clima ideal que genera ricos pastizales, donde nuestras vacas producen una leche más rica y cremosa que es el corazón de nuestro queso cheddar. Y la forma en que maduramos nuestro queso garantiza un sabor único y muy valorado para que todos lo disfruten.